當(dāng)前位置： 愛(ài)吃榴蓮卻因不會(huì)挑而煩惱？其實(shí)挑榴蓮的方法并不難，從幾個(gè)方面入手，很輕松就可以掌握了，快來(lái)看看吧。
1.捏尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將他們向內(nèi)捏攏，輕松就能讓他們彼此“靠近”，就說(shuō)明榴蓮較軟，成熟度也比較好。手感非常堅(jiān)實(shí)，根本無(wú)法捏動(dòng)，就說(shuō)明榴蓮比較生。
2.看大小，體型比較大的榴蓮成熟度會(huì)好一些，從外殼的顏色來(lái)看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。
3.看開(kāi)裂度，要挑選外殼已經(jīng)裂口的，但最好不要選擇裂口太大的，挑選剛剛開(kāi)始裂口的。因?yàn)楣麑?shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易變質(zhì)。
4.聞氣味，不成熟的榴蓮有一股“青氣味”，成熟榴蓮的氣味香濃馥郁。
5.搖一搖，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到里面有輕輕碰撞的感覺(jué)，或稍稍有聲音，則說(shuō)明果肉已成熟并脫離果殼，這樣的榴蓮就是成熟的好榴蓮。（水果部 陳雨樺）
1.捏尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將他們向內(nèi)捏攏，輕松就能讓他們彼此“靠近”，就說(shuō)明榴蓮較軟，成熟度也比較好。手感非常堅(jiān)實(shí)，根本無(wú)法捏動(dòng)，就說(shuō)明榴蓮比較生。
2.看大小，體型比較大的榴蓮成熟度會(huì)好一些，從外殼的顏色來(lái)看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。
3.看開(kāi)裂度，要挑選外殼已經(jīng)裂口的，但最好不要選擇裂口太大的，挑選剛剛開(kāi)始裂口的。因?yàn)楣麑?shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易變質(zhì)。
4.聞氣味，不成熟的榴蓮有一股“青氣味”，成熟榴蓮的氣味香濃馥郁。
5.搖一搖，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到里面有輕輕碰撞的感覺(jué)，或稍稍有聲音，則說(shuō)明果肉已成熟并脫離果殼，這樣的榴蓮就是成熟的好榴蓮。（水果部 陳雨樺）