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近日，部分地區禽蛋被曝存在抗生素殘留問題，引發社會廣泛關注。為消除消費者疑慮，保障“菜籃子”安全，通農物流食安部迅速響應，第一時間啟動禽蛋專項風險檢測行動，對市場內銷售的禽蛋開展全面排查。
此次檢測行動目標明確，檢測范圍覆蓋市場內所有經營禽蛋的商戶，重點針對地美硝唑、氟苯尼考、甲氧芐啶等抗生素及抗菌藥物的殘留進行檢測。通農物流檢測中心從樣品采集、快速處理樣品，再采用先進的膠體金試條快篩技術，在短時間內完成高靈敏度檢測，最后完成數據實時分析，整個流程環環相扣，高效有序。
檢測結果顯示，所有抽檢的26批次禽蛋樣品中，地美硝唑、氟苯尼考、甲氧芐啶等目標抗生素殘留量均未檢出，完全符合國家食品安全標準要求，全部合格。通農物流檢測中心負責人表示，“快速檢測既保證了效率，又確保了檢測結果的準確性，能讓消費者第一時間吃上‘定心蛋’。”
“食品安全大于天，快速響應是關鍵。”作為通農物流一貫的食品安全服務宗旨，此次快速檢測行動的順利完成，彰顯了市場對食品安全問題“零容忍”的堅決態度。未來，通農物流將不斷完善產品溯源和質量監管機制，全力守護市民的食品安全。（食安部 馬青）